我的味覺超級敏感

這幾年，我每天喝開水時會加上幾滴檸檬，最明顯的改變是，以前只要一個小感冒，我總是咳到肝腸寸斷，現在偶爾感冒也很少咳嗽了。

老一輩的阿嬤都嘛說，檸檬可以化痰，搞不好是真的。

長期喝這檸檬水的關係吧，我的味覺變得非常敏銳。許多食物，我大概吃ㄧ口就可以馬上知道好壞。

我平常的調味料吃得很少，除了鹽巴、醬油和醋之外，我從沒用過味精。

我不習慣外食，真正高檔食物我吃不起，一般餐廳的食材我幾乎都不滿意。我只好買材料自己煮。

我煮東西重視營養與衛生，調味調得很少，我發現只要是好的食材加上一個好的鍋子，還是自己煮的食物最美味。

我住在大家口中所謂的「貧民窟」─三重，這ㄦ的人消費能力較差，我可以用不太貴的價錢買到比較好的食材，這也算是住三重的好處之ㄧ吧！

可能是我長期喝檸檬水的關係，我的味覺超級敏感，很少的食物經得起我這嚴苛舌頭的考驗。就飲食來說，我可能是一個刁民。