喜筵

今天，我當年猴硐的老同事娶媳婦兒。我們去參加了一場粉熱鬧的傳統婚禮。地點是中和的吉立餐廳。

這家菜色是我近些年來吃過的結婚喜筵中，算是比較好吃的一家。食材非常新鮮，口味清淡。雖是中菜，採的是西式吃法，除了生魚片拼盤與湯圓之外，所有的菜，每人一份，吃起來感覺既清爽又衛生，也不像一般傳統喜筵那樣油膩。

前幾年，我曾在某大飯店吃過一次粉難吃的喜筵。事後一問方知，大飯店雖然名氣響亮，但若訂的是低檔的筵席，真的還不如以同樣價錢，去一般餐廳吃高檔的席次呢！

回來後，我建議女兒將來一定要找一家好吃點ㄦ的餐廳請客，女兒說，請我別瞎操心，她知道怎麼處理。

我對食物的興趣是遠遠超過餐廳的排場的，我認為找大餐廳讓自己享受那種排場，卻讓客人吃難吃的菜，其實是粉沒誠意的行為呢！

我吃過比較好吃的喜筵有三德、豪景、美麗華等飯店。

我當年的結婚過程全由父母親做主，辦的也是傳統婚禮，菜色應該也是普普。

我現在對孩子們的理想婚禮儀式，有些想像，我希望能夠到伴月民宿租整棟樓，請婚禮專家籌辦儀式，中午就用外燴的buffet方式聚餐，只請家人與少少的朋友。

婚禮之後，家人一起在南庄渡假，想想，實在粉美。不過先決條件是他們都嫁得出去或娶得到老婆才行。如果孩子願意公證結婚，我也不反對，我不打算像我父母親那樣包辦孩子的婚禮，他們如果能自己做主張，也是挺不錯的哩！

因為，說真的，這種傳統婚禮，我們使盡吃奶的力氣，大概也湊不到三桌客人哪！