2016年3月29日 星期二

長壽包子


我的學長兩年前大腸癌病逝

今天有位三十年前的學生

也因大腸癌走了

根據媒體報導

台灣是全世界大腸癌罹患率最高的國家

新聞出來時

有位記者照往例去訪問某位醫師

醫師說

國人飲食西化

紅肉吃太多

所以大腸癌居高不下

真是奇哉怪哉

這記者跟醫生是不太混了

西方人天天吃牛排

為什麼我們罹癌率勝過他們

還有些長期茹素的人

為什麼也莫名奇妙得了大腸癌呢

大腸癌罹患率全世界第一

最主要的原因是

國人愛吃燒烤

還有黑心食品太多

讓人防不勝防

每次聽醫生叫人少吃紅肉

我就滿肚子火

因為

我女兒大概聽多了這種論調

幾乎不吃紅肉

看到豬油就好像看到鬼似的

雖然她不吃紅肉

外食的時候

卻常常買些奇奇怪怪的火鍋料和丸子吃

她不敢吃豬油

可是外面小吃攤的餿水油

難道會比豬油好嗎

說真的

如果要我選擇

我寧願她多吃肉

少吃其他加工的食品

肉至少可以代謝消化

而那些來路不明的加工食品恐怕就會長期留在身體裡呀

刊頭照片是我在里仁有機店買的麵包

放兩個禮拜後

全都發霉了

另一個包子是去年某次一日遊時

在新竹某著名連鎖店買的包子

已經三個月了

還沒有發霉

我家還有一個三年前在承德市場買的饅頭

白白胖胖的

完全看不出歲月的痕跡

堪稱最長壽的饅頭

我想

民以食為天

每個人每天一定要吃東西才能活下去

而這個爛政府為什麼對於食品安全

可以這樣輕忽

我們的國家衛生研究院

疾病管制局

他們每天到底在研究什麼呢

國人大腸癌罹患率全世界第一名

這還不值得國家機構好好面對

拿出對策

洗刷掉這個可怕的紀錄嗎

我常看發現頻道的亞洲美食節目

西方記者願意去訪問韓國、日本、印度、泰國、馬來西亞

他們就是不來台灣

說真的

我們臺灣人吃的東西

可能99%都有問題呀

農產品從種植到採收的過程

農藥殘留想必也粉嚴重

飲料加塑化劑

給兒童吃的布丁是色素合成的

更不要談其他林林總總的餅乾糖果泡麵蜜餞

菜市場的雞鴨魚肉蔬菜水果等等

好像沒有一項不讓人擔心

路邊攤的廉價消費

使用的都是人工合成的化學香料

這些東西

怎麼上得了檯面呢

殺人兇手大家義憤填膺希望就地正法一命償一命

生產黑心食品的商人

慢性殺人

難道就不需償命嗎








6 則留言:

  1. 我本來並不想去有機店買菜
    但是
    有一回
    我做了個實驗
    我把水煮肉留下來的湯
    拿來燙青菜
    燙過有機店的青菜留下來的湯
    三四天後
    湯裡長出蛆蟲
    而大市場買的青菜
    留下來的湯
    永遠不臭
    也不長蟲
    後來
    我想說罹癌表示我排毒能力差
    只好乖乖買有機菜啦

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    1. 很喜歡看您文章的真情流露。
      請問您:會不會是因為您是用燙過肉的湯再燙青菜所留下的湯汁,才會長蛆的呢?而另一組您是直接拿水來燙的呀?

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    2. 謝謝妳的來訪與鼓勵
      其實如果不管農藥殘留的問題
      長期實行慣行農法的土地
      會變酸性
      種出來的菜
      營養也會打折喔

      刪除
  2. 小吃攤調味料是有大問題
    但是大飯店好像也不可靠
    最近居然爆發大飯店購買過期13年的白蝦和海產
    早已讓客人吃下肚啦

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  3. 我最近常看HD的韋斯新聞
    看到美國新聞人研究半世紀以來的肥胖問題
    追本溯源
    居然是超大份的速食和高果糖玉米糖漿惹的禍
    我看最近的美國影集
    發現他們並不像我們想像中的天天吃牛排喝可樂
    日本壽司 中式餃子 小籠包 韓國菜 都入了他們的餐食當中
    也許
    “新聞”能做到的〈除了配合藍綠起舞、播報各種意外事故或豪門生活之外〉
    還可以做些更有意義的事啊

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  4. 韋斯新聞最近報的一則新聞
    讓我超震撼
    原來印度的許多河流
    都是糞水 髒水
    全沒經過處理直接流入河裡
    而且
    許多地區大家還是習慣就地大小便
    糞水流入露天的水溝裡 臭氣沖天 污染水源
    每年約有一百多萬個嬰兒死亡
    而印度政府卻缺乏足夠資源
    一直無法改善
    看了超讓人難過的呀




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