2013年6月29日 星期六

甜‧戒


























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                                                     2013、06、27新竹九芎湖               
最近,他終於戒掉吃了一輩子的甜食和飲料,真讓人不敢相信。

前陣子,他牙疼,去找幫他裝牙套的大眾牙科醫師幫他治療。

醫師狠狠數落了他一頓,警告他不可以繼續喝飲料、吃甜食。

也許拜「毒澱粉」之賜,外食變得不那麼理所當然,他總算願意乖乖回家「吃飯」了。

我雖然對於加工食品和罐頭食物有戒心,但是為了讓他好好吃飯,不免也做了某種程度的妥協。

早餐雜糧稀飯、花生幾顆、蛋、加上一點點罐頭醬菜或自己醃的小黃瓜。

午餐豐盛些,晚餐就隨意吃一點現成的包子和水餃、韭菜盒蒸地瓜之類的。

自從他不吃甜食之後,血糖始終控制在120左右。

我還真納悶,同樣的話,醫生說的他都相信,我說的全被當耳邊風。

這人對權威的崇拜真是讓人費解。

感謝大眾牙科的醫師,真是及時救了他一命呢!

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http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/7997121.shtml
天天滷肉飯配飲料 八歲童痛風
一名八歲男童,因右腳踝紅腫熱痛就醫,卻診斷出罹患痛風,醫師詢問下發現,男童雖有痛風家族遺傳史,且幾乎天天吃滷肉飯配含糖飲料,痛風提早發作。
中華醫學會昨召開學術研討會,宏恩醫院痛風治療中心主任陳峙仰報告「日本痛風醫療進展對台灣之影響」,他指出台灣痛風患者有年輕化趨勢,高油脂、高熱量及喝含糖飲料的飲食習慣,易誘發痛風。
陳峙仰分析民國七十年至今,共四萬筆痛風患者資料發現,國人痛風第一次發作年齡,民國八十年以前都是五十至六十歲男性,八十年以後則降到卅歲;一百年時,卅歲以下患者漸增;近年廿歲患者也增加兩成。
振興醫院新陳代謝科主治醫師張芳元說,痛風是血液內尿酸濃度高,形成尿酸鹽結晶累積在關節,會受到遺傳、飲食、生活習慣及代謝症候群影響,好發於男性,近年的確看見較多的年輕病例。
陳峙仰說,過去多認為,痛風與攝取過多高普林食物有關;但近年發現,高熱量、高油脂、高糖食物,也是痛風危險因子,體重過重會比體重正常者,產生較多尿酸。
另外,果糖經代謝後,會產生普林,吃太多甜食會增加痛風機會。

【2013/06/30 聯合報】http://udn.com/
不吃大型魚
http://www.chinatimes.com/realtimenews/%E6%9E%97%E6%9D%B0%E6%A8%91%E7%84%A1%E6%AF%92%E9%A4%8A%E7%94%9F-%E4%B8%8D%E5%90%83%E5%A4%A7%E9%AD%9A-20130630002101-260405

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