油

                                2013、09、23河南煇縣黑龍潭景區 林美愛

前幾年，我在隔壁的雜貨店大批發商那兒買了一罐標榜特價的「頂級初橄欖油」。

回家後，我打開一聞，非常臭。

我拿回店裡跟老闆投訴，老闆說開封了就不能退，後來那油就給了資源回收的阿嬤〈希望阿嬤跟我一樣沒吃它老天保佑啊〉。

我想那瓶油應該就是加了所謂的銅葉綠素吧！

我的鄉下里長有高血壓，前陣子我遇到他，他告訴我他現在都嘛自煮不外食了，我說你用什麼油，他說橄欖油。我欲言又止…….。

我本想跟他說，如果沒法分辨油品好壞，買便宜的橄欖油還不如吃豬油或傳統的花生油哩！

前兩個禮拜，我在瑞芳街上買刈包，我跟老闆說我不要吃大肥肉，老闆憤憤不平的回我：「現代人不敢吃肥肉，結果十幾二十幾歲就中風了；以前人天天吃肥肉，都嘛活到九十幾都沒事。」

我想現在許多年輕人不敢吃米飯〈怕澱粉攝取過量〉，不敢吃豬油，卻異常勇敢的天天吃炸雞、鹽酥雞、薯條和瓶裝冷飲。我也只能佩服他們的無知與勇氣囉！

現在，外食人口這麼多，油品需求量大，劣質油影響健康頗大。

大統油品與供應塑化劑的老闆，在我看來，都應該判死刑。